Generar una DB persistente

[danielrossyamitrano]

Hasta ahora, el programa crea una db virtual, que se rellena con los datos de los csv cada vez que el programa inicia. Esto funciona bien si sólo se quieren consultar las listas de precios, pero si se quieren guardar las ventas, por ejemplo, la base debe ser persistente.

Si bien crear un achivo persistente no es dificil, lo que no destrabo todavía es cómo "actualizar" las listas ya creadas sin sobreescribir todos los valores una y otra vez.